Biscuits apéritifs au Gruyère AOP
Ingrédients
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50gr de Gruyère AOP râpé
180gr de farine
100gr de beurre mou
1 œuf
1/2 cc de sel
50gr de pignon de pin
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- Mélanger tout les ingrédients, puis en faire un boudin.
- Enrouler le boudin dans un papier cellophane, et réserver au frais environ 1h.
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![](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0661/5351/3216/files/GRUYERE_INTERNE_480x480.jpg?v=1689110381)
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- Enlever le papier cellophane et couper en tranches de +/- 0,5 cm.
- Faire cuire environ 15 minutes à 180°C.
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Soyez Heureux !